Agneau du Quercy : étude de cas pour le secondaire

Fiche d’activité

L’agneau du Quercy ou agneau fermier du Quercy est une appellation agricole protégée par une indication géographique protégée.  Mon assiette Ma planète (MAMP) met à disposition des enseignants une ressource pédagogique sous forme d’étude de cas pour découvrir l’élevage de l’agneau de Quercy.

Agneau du Quercy : présentation de notre ressource pédagogique

Notre ressource pédagogique est une étude de cas portant sur l’agneau fermier du Quercy. Elle prend la forme d’une fiche d’activité et peut servir pour les cours au collège et au lycée.  

Cette fiche d’activité de géographie montre la répartition des agneaux des Causses du Quercy. Elle axe sa pédagogie sur la mise en place d’une filière de qualité pour revitaliser le territoire. Grâce à des statistiques, une carte et des supports vidéo, vous pouvez faire rédiger une synthèse à vos élèves.

Comment présenter une étude de cas à vos élèves leur permet de développer leur argumentation

La ressource pédagogique MAMP sur l’agneau du Quercy guide l’enseignant pour présenter l’étude de cas aux élèves. Elle leur permet de développer leur argumentation tout en découvrant cet élevage spécifique. En présentant une étude de cas de manière structurée et en encourageant activement la participation des élèves, vous les aiderez à développer leurs compétences en argumentation, à renforcer leur pensée critique et à mieux comprendre les sujets abordés dans votre cours.

Télécharger cette ressource ici et proposez-la à vos élèves.

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